CANTINE APERTE CON MISS MONDO
27 maggio “Cantine Aperte 2007”. Miss Mondo e Luciano Pignataro all’Azienda Vitivinicola Aminea Castelvetere sul Calore (Av).
L’AZIENDA
L’azienda vinicola Aminea di Castelvetere sul Calore (Av) è situata a 4 km. di distanza dall’uscita Avellino Est dell’Autostrada Napoli-Bari
Domenica 27 maggio a partire dalle ore 10.00 apre le sue porte al grande pubblico.
LE DEGUSTAZIONI
Gli enoappassionati potranno visitare la nuova cantina di vinificazione dell’azienda, una struttura nuova, concepita secondo tutti gli standard tecnologici.
Ad appassionare i visitatori durante il “giorno nazionale dell’enoturismo” sarà un evento originale concepito per il pubblico specializzato, una degustazione guidata da due grandi assaggiatori di vini
delle guide de Il Gambero Rosso e del Touring Club – Vini buoni d’Italia,
GLI OSPITI
– Miss Mondo 2006. La straordinaria partecipazione
di Valeria Altobelli, Miss Mondo, che sarà la testimonial della Cantina Irpina.
– Luciano Pignataro, il giornalista enogastronomo de “Il Mattino”, delegato di Salerno dell’Arga Campania, autore di numerose pubblicazioni che spaziano dal vino all’olio, dall’agriturismo alle ricette culinarie.
I VINI NUOVI
In particolare saranno assaggiati i nuovi vini della cantina, che portano la firma di un consulente
d’eccezione, un importante enologo francese della zona del Sauternes, che ha coadiuvato l’enologo
irpino, Alessandro Mancino nella realizzazione di due vini dai nomi originali: Uno e Quindici.
L’UNO
E’ un vino Rosso IGT Campania dal gusto internazionale.
E’ vino prodotto con uve a bacca rossa di aglianico, piedirosso e sangiovese, di colore rubino intenso e gusto fruttato intenso, pieno.
Si sentono gradevolissimi aromi di ciliegia e fragolina di bosco.
Si accompagna su carni rosse, salumi e formaggi.
Va servito a temperatura di 18°C. Vol. 14,00%
Il QUINDICI
E’ invece il tentativo meglio riuscito in Campania di Vino dolce da Uve Stramature di Fiano e Greco di Tufo e che è stata l’autentica novità vinicola della Campania durante lo scorso Vinitaly di Verona.
E’ vino dolce naturale intrigante e affascinante che nasce dalla surmaturazione delle uve raccolte dai migliori vigneti di Fiano e Greco di Tufo dell’azienda.
La vinificazione è avvenuta seguendo antiche metodologie dei popoli irpini.
Di colore pompelmo maturo con riflessi dorati, al naso si sentono meravigliosi aromi di fiori d’arancio e biancospino; al palato si sente un’esplosione di gusti che lo rendono inconfondibile.
Vol. 15,00% – Zuccheri residui: 100g/l
DEGUSTAZIONI CON MISS MONDO
Ma la straordinaria, più unica che rara novità per una cantina vinicola campana sarà comunque Valeria Altobelli, Miss Mondo 2006, (nella foto), che degusterà per tutti gli ospiti i vini prodotti da vigne adiacenti a quelle del mitico “Vigna delle Cinque Querce” dell’azienda Salvatore Molettieri.
I NUMERI DELL’AZIENDA AMINEA:
400.000: Le bottiglie prodotte e vendute dall’azienda
40%: La quota di mercato estero
1.400: Il numero di clienti della ristorazione e delle enoteche italiane
4.000: Le bottiglie che saranno vendute durante Cantine Aperte
400: Le bottiglie che saranno stappate durante Cantine Aperte
40: Le varietà di uve utilizzate per la produzione di vini
140: Le Barrique di rovere francese nella bottaia
40: Gli ettari di vigneto coltivati
8: Gli anni di vita dell’azienda
UFFICIO STAMPA: PRESSNET S.r.l.
Da: info@gerardoantelmo.com
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