Coldiretti Peperoncino Festival: 14.500 visitatori hanno acquistato e degustato i piatti degli Agrichef di Campagna Amica
Si è chiusa la ventiseiesima edizione del Peperoncino Festival di Diamante (CS), cinque giorni piccanti che hanno registrato la presenza di oltre 200mila visitatori. Apprezzatissimo e gettonato il Villaggio Coldiretti Calabria con gli Agrichef di Campagna Amica protagonisti di una maratona con la preparazione e presentazione di piatti autentici della cultura contadina calabrese a km zero. Ben 14.500 visitatori hanno acquistato e degustato i piatti degli Agrichef di Campagna Amica. Tantissimi inoltre hanno scelto di comperare il ricordo piccante del Festival, direttamente dalle mani dei contadini che hanno animato e partecipato al Villaggio con grande entusiasmo e determinazione, al Mercato di Campagna Amica. La bellezza delle nostre campagne, e dei nostri paesaggi racchiusi nel cuore della cittadina di Diamante, ha permesso a moltissimi cittadini e turisti di vivere un’esperienza unica. Un’immensa dimostrazione della forza e delle potenzialità dell’agroalimentare calabrese. E’ stata una kermesse fantastica e gustosa– hanno affermato gli Agrichef calabresi impegnati in prima linea – e i piatti preparati sono andati letteralmente a ruba”.
10.09.2018 Ufficio Stampa Coldiretti Calabria
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Comunicato Stampa+foto. Con preghiera di diffusione. Grazie e buona domenica
Coldiretti Peperoncino Festival: i record per la gastronomia calabrese piccante
La quarta serata a Diamante (CS) del Peperoncino Festival si contrassegna per i record di visitatori e performance gastronomiche. Si è svolta la finale del Campionato Italiano Mangiatori di Peperoncino che ha avuto come vincitore il sig. Arturo Rencricca di Roma che ha mangiato ben Kg 1,020 di peperoncino fresco in 30 minuti, della varieta’ “Diavolicchio di Diamante” dall’azienda agricola Coop Valle Lao della rete Campagna Amica. In tarda serata si è svolta la rievocazione storica dell’arrivo di Carlo V il cui impero era così vasto che si diceva che su di esso non tramontasse mai il sole. A seguire la preparazione della “Maxi-Frittata a Km Zero più grande d’Italia” con 1700 uova, olio extra vergine d’oliva e peperoncino distribuita al Villaggio Coldiretti sul Lungofiume ai migliaia di spettatori. La serata al Villaggio di Coldiretti Calabria si è chiusa con i fuochi d’artificio che hanno illuminato il lungofiume e tenuto con gli occhi al cielo i migliaia di visitatori per oltre mezz’ora. “Un bilancio più che positivo – commenta Molinaro presidente di Coldiretti Calabria– una dimostrazione ed evento di grande livello che sicuramente contribuisce ad illuminare l’agroalimentare calabrese e il lavoro degli agricoltori e degli agrichef di Campagna Amica protagonisti indiscussi”.
09.08.2018 Ufficio Stampa Coldiretti Calabria
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Coldiretti: al Festival del Peperoncino giungono conferme autorevoli alla qualità dell’agroalimentare calabrese a km zero Vespa e Cotarella: i calabresi non devono invidiare niente a nessuno
Il fitto calendario di iniziative del Festival del Peperoncino in corso a Diamante (CS), vede sempre di più tantissimi visitatori al Villaggio Coldiretti Calabria che si appassionano ai variegati show coking a cura degli agrichef di Campagna Amica degustando il piccante a KM zero. La serata ha visto la partecipazione di importanti presenze istituzionali. La Commissione Agricoltura del Senato guidata dal Presidente Gianpaolo Vallardi, con la senatrice calabrese Rosa Silvana Abate, nella prima uscita ufficiale pubblica, in un contesto produttivo e turistico peculiare, ha apprezzato nel loro giro di orizzonte le eccellenze agricole ed agroalimentari calabresi, dal peperoncino, al cedro e al vino, riscontrando che la tipicità del territorio si riflette nella qualità e nel gusto dei prodotti eno-gastronomici. Per il vino calabrese, il plauso è giunto da due testimonial d’eccezione: dal noto giornalista Bruno Vespa che produce nella sua tenuta pregiati vini e dal celebre enologo e imprenditore Riccardo Cotarella presidente di Assoenologi e consulente anche di Coldiretti. Entrambi sono rimasti estasiati dalle perle a livello naturalistico e paesaggistico, nonché dalle eccellenze enogastronomiche, prodotti tipici della tradizione contadina le cui tecniche di coltivazione, allevamento e lavorazione si tramandano da generazioni, caratteristiche che richiamano, non solo, gli amanti della buona cucina. Tutti gli illustri e autorevoli ospiti, evidenziando l’ormai costante crescita del Made in Italy nel mondo, hanno sottolineato come la Calabria fa bene a puntare il proprio futuro sull’agricoltura e cibo di qualità. Bruno Vespa ha esortato i calabresi a convincersi di più che non hanno nulla da invidiare a nessuno bensì, dimostrando apprezzamento per il gustoso piccante e per i vini calabresi, ha evidenziato gli scenari caratterizzati dalle opportunità di espansione per le aziende che sanno coglierle. Lo stappo dei vini calabresi e di quelli prodotti da Bruno Vespa, ha suggellato una amicizia con la Calabria con l’auspicio di continuare sulla strada indicata ribadendo la gerarchia della qualità.
08.09.2018 Ufficio Stampa Coldiretti Calabria
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Coldiretti Festival del Peperoncino: Matrimonio “Rato e Consumato” tra sua Maestà il Peperoncino e Violetta la Melanzana di Longobardi
Sempre più piccante il Festival del Peperoncino che si dimostra un evento pieno di energia, intuizione, conoscenza, passione, curiosità con la capacità di cogliere il momento e di tradurlo in fattori economici di sviluppo. Nella 26° edizione in corso a Diamante, “Rato e consumato” il matrimonio gastronomico tra Sua Maestà il Peperoncino e la gustosissima Melanzana Violetta di Longobardi. Accompagnata dall’Amministrazione Comunale, è stata accolta come principessa prediletta dal peperoncino e presentata ai tanti buongustai visitatori nella seconda giornata dell’ormai celeberrimo happening diamantese. La melanzana “Violetta” è una produzione recuperata da alcuni contadini/custodi di Longobardi (CS) che hanno trasferito ai giovani, oggi, fortemente entusiasti dei risultati, la produzione e valorizzazione di questa varietà autoctona fortemente distintiva per qualità organolettiche. Tanti i piatti frutto del matrimonio che sono stati impreziositi, in particolare la “calabrisella” (parmigiana calabrese), semplice da preparare e regina della tavola per le grandi occasioni nella cultura contadina. L’incomparabile eleganza di “Violetta” si concede anche per un utilizzo integrale nella tradizione culinaria del Tirreno Cosentino essendo sposa ideale di Sua Maestà il Peperoncino Calabrese. Dopo la celebrazione del matrimonio la Violetta di Longobardi ed il Peperoncino di Diamante sono stati protagonisti nello Show Cooking a cura degli Agrichef Campagna Amica al Villaggio Coldiretti Calabria. Nel top degli acquisti la Violetta è stata la più desiderata dai visitatori del Mercato di Campagna Amica e per molti si è trattato di un acquisto prenotato addirittura con pagamento in anticipo per il timore di non poterla cucinare e degustare.
07.09.2018 Ufficio Stampa Coldiretti Calabria
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Coldiretti: Festival del Peperoncino-Diamante Show Cooking degli Agrichef di Campagna Amica
Il Ministro Centinaio: per fine anno interventi per i giovani in agricoltura e ribadisce il NO all’accordo CETA
Prima serata a Diamante (CS) con il Mercato di Campagna Amica all’insegna del piccante e show cooking a cura degli Agrichef. Affollatissimo il Villaggio Coldiretti Calabria sul lungofiume, tantissime le degustazioni di piatti piccanti e deliziosi a km zero con ricette della tradizione contadina calabrese illustrate dagli Agrichef ed apprezzatissime dai tantissimi visitatori. Il Ministro Gian Marco Centinaio insieme al Sindaco di Diamante Gaetano Sollazzo, a S. E. il Prefetto di Cosenza Paola Galeone, il parlamentare Domenico Furgiuele e tanti altri ospiti sono stati presenti all’inaugurazione. Il Ministro, ha sollecitato una programmazione per la promozione e valorizzazione del Peperoncino Calabrese sui mercati garantendo l’impegno del Ministero per il riconoscimento dell’ IGP per una maggiore tutela della distintività del prodotto agricolo simbolo della Calabria. Nel prendere atto delle potenzialità dell’agricoltura ed agroalimentare calabrese, anche come concreta risposta alla disoccupazione giovanile, il responsabile del Dicastero del’Agricoltura e Turismo ha annunciato interventi nazionali entro la fine dell’anno per il ricambio generazionale con la disponibilità di terreni demaniali ed incolti e nuove risorse finanziarie in agricoltura per i giovani. “Serve più coraggio nella difesa del Made in Italy con il controllo del cibo che entra in Italia ed ancora – ha aggiunto il Ministro- sono troppe le schifezze e per questo occorre una lotta spietata all’Italian Sounding e ha ribadito il NO all’accordo CETA. 06.09.2018 Ufficio Stampa Coldiretti Calabria
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DIAMANTE (CS) FESTIVAL DEL PEPERONCINO: TRA I PARTNER IL VILLAGGIO COLDIRETTI DI CAMPAGNA AMICA
Inaugurazione con il Ministro Centinaio e il Presidente Oliverio
Parte la 26° edizione del “Festival del Peperoncino” a Diamante (CS), organizzato dall’Accademia del Peperoncino con la partecipazione del Villaggio di Coldiretti Calabria come partner dell’evento. Un happening dedicato alla gastronomia della Calabria con il “principe” della Dieta Mediterranea “Sua Maesta’ il Peperoncino” che si svilupperà sul lungofiume, sul lungomare e nel centro storico della cittadina più dipinta d’Italia con oltre 200 murales. Certamente tra i tanti protagonisti ci saranno gli esclusivi Agrichef di Campagna Amica che nel Villaggio di Coldiretti Calabria prepareranno degustazioni piccanti a Km zero. Tante le aziende che nel Mercato di Campagna Amica più grande della Riviera dei Cedri accoglieranno, dal 5 al 9 Settembre tutte le sere, gli oltre 200mila visitatori che sono previsti con la possibilità di assaggiare ed acquistare le tantissime eccellenze dell’agricoltura e agroalimentare 100% Made in Calabria. Con i colori del mare negli occhi, cibo, cultura e tradizioni si mescoleranno a Diamante la vetrina piccante della Calabria tra le più importanti d’Italia che ospiterà tantissime iniziative, serate indimenticabili e tantissime novità. Al taglio del nastro questa sera tanti rappresentanti istituzionali tra cui spiccano il Ministro dell’Agricoltura e Turismo Gianmarco Centinaio ed il Presidente della Regione Calabria Mario Oliverio. “Il Festival è un evento di successo – commenta Molinaro Presidente di Coldiretti Calabria – che testimonierà ancora una volta, l’enorme crescita della sensibilità verso stili di vita sani e in equilibrio con la natura per i quali l’agricoltura offre primati conquistati nella qualità, nella sostenibilità ambientale e nella sicurezza alimentare a livello europeo e mondiale”.
05.08.2018 Ufficio Stampa Coldiretti Calabria
Categorie: Calabria che fa
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