Su Apple Store: finalmente la Guida completa ai vini della Campania per iPad e iPhone! Quali i Fiano più buoni? E i Taurasi? I Greco di Tufo? Quali i vini che hanno davvero fatto la storia della Campania?Ora basta un clic per entrare nel vigneto Campania. Uno strumento indispensabile per Leggi tutto…
Pisciotta, Cilento (Sa). Trattoria Angiolina Le osterie muoiono, viva le osterie. Il pranzo quotidiano ormai è veloce, esce persino da macchinette sistemate nei luoghi di lavoro, oppure in piedi nei bar dei centri cittadini. E poi ci sono gli agriturismi dove si va volentieri perché tutto costa molto poco, anche Leggi tutto…
A grande richiesta: la Newton Compton ripubblica La Cucina Napoletana di Mare11 aprile 2011 La cucina napoletanaSono passati sei anni e questo libro semplice e senza pretese sta diventando un classico nel suo genere. Dopo le prime due edizioni è stato riproposto in abbinamento ai quotidiani del gruppo Caltagirone (Messaggero, Leggi tutto…
Arga Campania e Ais Napoli presentano I giorni dello Strione domenica 13 febbraio, ore 11Cantina Astroni, Pozzuoli(Na) ProgrammaOre 11Visita al vigneto ore 12,00Degustazione verticale Falanghina Strione anni 2006-2007-2008 e 2009Tommaso Luongo, Luciano Pignataro e Gerardo Vernazzaro ore 13 pranzo ore 15,00Riunione direttivo Arga Luciano Pignataro [lpigna@ilmattino.it]
Avellino, sabato 4 dicembre 2010 a partire dalle ore 10,30 Presentazione della guida Slow Wine 2011 Il meglio dell’enologia campana e lucana,secondo Slow Food, si presenta al grande pubblico: un momento di festa, degustazioni e riflessioni Il meglio dell’enologia della Campania e della Basilicata, secondo Slow Food, si dà appuntamento, Leggi tutto…
Paccheri con i fiorilli, ossia pasta con i fiori di zucca Questa è una ricetta di mia moglie Annarita preparata ieri, 29 luglio.Alt, non vi spaventate: non è l’ennesima moglie che si presenta sulla scena gastronomica italiana divenendo spesso kitsch d’autore.Ma chi mi conosce personalmente sa perché oggi mi fa Leggi tutto…
LUCIANO PIGNATARO A MILANO ALLA CONVENTION “DARE TERRA” IL 17 E 18 . CI SARA’ ANCHE IL CONCIATO ROMANO DELL’AGRITURISMO “LE CAMPESTRE” “Dare Terra” Seminario internazionale a Milano di due giornate, il 17 e 18 giugno, che si conclude con un evento di degustazione (18 giugno) di prodotti italiani allo Leggi tutto…
L’APPUNTAMENTO E’ RINVIATO AL 12 SETTEMBRE. L’ARGA CAMPANIA-CALABRIA-BASILICATAD0MENICA 20 GIUGNO, ALLE ORE 12 IN VISITA ALLA CANTINA DEL VESUVIO A TRE CASE IN PROVINCIA DI NAPOLI Trecase(Na). Cantina del Vesuvio apre le porte ai giornalisti dell’Arga Campania per una visita all’azienda.La cantina è una splendida realtà vitivinicola immersa nel Parco Leggi tutto…
Mantonico Passito 2005 Locride Igt, il gusto dolce della Calabria Voglio raccontarvi di una Calabria che vo scoprendo, sedotto. Dici vino dolci e pensi subito Sicilia mentre qui, sullo Jonio, a Bianco nella Locride, lungo fantasmogoriche spiagge bianche carezzate dal mare e dal cielo azzurri e luminosi, nasce un nuovo Leggi tutto…
Avellino, il 29 gennaio presentato il progetto della nuova Guida Vini di Slow Fooddi Giulia Cannada Bartoli 30 gennaio 2010. Progetto vino condiviso, stop ai punteggi.L’auditorium da 500 posti della Banca della Campania ad Avellino ha registrato il tutto esaurito per la presentazione nazionale della prossima guida vini Slow Food Leggi tutto…