Maurizio Fraissinet: la capponata francese alla napoletana
sabato 19 febbraio p.v., nel TG3 Campania delle 14.00, è andata in onda una puntata della rubrica “antichi sapori” condotta da Nicola Muccillo, dedicata a mio padre e a un piatto tradizionale della mia famiglia che egli prepara. Si tratta di un piatto, la cui ricetta viene tramandata oralmente di Leggi tutto…