Gastronomia e Ricette
Milano. 1-4 febbraio. Identità Golose, il G8 dei grandi chef. E poi Paolo Marchi invita a considerare il fattore V: Verdure, Vita, Vent’anni…
Milano. 1-4 febbraio. Identità Golose, il G8 dei grandi chef.Quinta edizione Congresso Italiano di Cucina d’Autore.Il cibo come elemento trasversale, incrocio di linguaggi e culture, punto di arrivo e base di partenza per nuove sperimentazioni, territorio privilegiato di ricerca e innovazione. Se ne discuterà dal 1 al 4 febbraio in Leggi tutto…