“Calici di Stelle”. La Tenuta Cavalier Pepe è lieta di invitarla all’evento esclusivo il 10 Agosto 2018 presso il Ristorante “La Collina”.

La Tenuta Cavalier Pepe è lieta di invitarla al nostro evento esclusivo “Calici di Stelle” 10 Agosto 2018 presso il Ristorante “La Collina”.
Una serata ricca di sorprese all’insegna del divertimento e del buon gusto, vi aspettano: la degustazione dei vini della Tenuta e del Sigaro Italiano.
Il concerto di musica Jazz di Marco De Gennaro Trio Enjoy feat Federico Milone, il gelato creato dalla gelateria “Aloha” e il Quiz a premi sul tema vino.
Una serata da non perdere!

Menù delle Stelle e Degustazione dei vini della Tenuta
Aperitivo di benvenuto sull’aia
Focacce al basilico con pomodorini di collina
Crostini al velo di pancetta irpina
Bruschette ‘dall’orto’
Zeppoline con fiori di zucca
Con l’aperitivo del Cavaliere a base di“Oro Spumante” e Cerri Merry

Delizie della casa
Caprese di bufala e pomodorini di collina
Culatello e melone
Salmone con rucola e cipollina
Pesce spada agli agrumi
In abbinamento “Bianco di Bellona” Irpinia Coda di Volpe doc 2017

Primo
Mezzo pacchero con ragù di crostacei
in abbinamento “Brancato” Selezione Fiano di Avellino docg 2016

Secondo
Lombo di vitellino da latte cotto a bassa temperatura
Accompagnato da una riduzione di Aglianico con patate al rosmarino e rolle di verdure

Degustazione di formaggi al piatto
Pecorino Carmasciano e Caciocavallo Podolico dell’azienda Irpinia Costa delle Rose
In abbinamento “Opera Mia” Taurasi DOCG 2012

Dolci e frutta
Carpaccio di ananas, cocco e cioccolato fondente
Con Cerri Merry

Gelati Aloha sull’aia
Il costo della serata è di 40 Euro a persona

Come arrivare: Ristorante La Collina, Contrada Bosco, Sant’Angelo All’Esca (Av). Uscita autostrada A16 Castel del Lago/Benevento, direzione Taurasi, prooseguire per Sant’Angelo all’Esca. Si consiglia questa alternativa in quanto la strada che congiunge Avellino (Ofantina) a Sant’Angelo all’Esca è momentaneamente interrotta.
Vi aspettiamo numerosi,Cordialità
Milena Pepe Tenuta Cavalier Pepe

Per info e prenotazioni:0827/73766 o 3493172480 o 3930725905
Email: eventi@tenutacavalierpepe.it www.tenutacavalierpepe.it


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