Cantine Aperte a San Martino in Campania
9 – 10 Novembre 2013
Nelle aziende del Movimento Turismo del vino della Campania tra eventi in cantina e corsi gratuiti di approccio al vino
Due giorni di Cantine Aperte in coincidenza con l’estate di San Martino. Anche in Campania come nel resto del Belpaese, le aziende aderenti al Movimento Turismo del Vino apriranno per due giornate, il 9 e il 10 novembre prossimi, le porte delle loro cantine ai visitatori con degustazioni ed eventi. Una nuova veste dunque, con format arricchito nei contenuti, inaugura l’appuntamento autunnale con Il Movimento Turismo del vino per l’anno 2013. “Cantine Aperte a San Martino” sarà l’occasione per festeggiare il “Capodanno del vino” con un brindisi benaugurale alla nuova annata agraria, e per assaggiare il vino nuovo (per chi lo produce), con l’obiettivo di far vivere all’enoturista un momento didattico di grande rilevanza. Importante sarà dunque il contatto diretto tra ospiti e produttore, con degustazioni guidate e piccole lezioni in cantina (a numero chiuso se necessario). Alcune cantine proporranno la “Cena-Pranzo del Vignaiolo”, un incontro conviviale con il produttore che prevede prodotti tipici e ricette della tradizione gastronomica locale.
In Campania tra le novità di rilievo c’è la collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier regionale. Ogni cantina avrà infatti la possibilità di realizzare piccoli laboratori di approccio al vino. Si tratterà di mini lezioni durante le quali i Sommelier AIS affiancheranno i produttori per fornire le principali nozioni sulla degustazione
“Ho voluto tanto questa collaborazione – racconta Emanuela Russo, presidente della sezione campana del MTV – anche e soprattutto con l’obiettivo di svolgere un’azione di sensibilizzazione al “bere consapevole”. Sono convinta che conoscere le dinamiche professionali per apprezzare un buon vino aiuta in tal senso chi si avvicina a questo mondo per curiosità.”
——————-
Qui di seguito l’elenco parziale delle cantine che aderiscono a Cantine Aperte a San Martino:
PROVINCIA DI NAPOLI
AZIENDA VITIVINICOLA SORRENTINO
Per info e Prenotazioni:
Sorrentino
via Fruscio Boscotrecase (NA)
Tel.+39 0818584963 – Cell: 3381354415
Email turismo@sorrentinovini.com;
Sito www.sorrentinovini.com
CON PIACERE VI INVITIAMO AL NOSTRO EVENTO PRE-NATALIZIO DI SAN MARTINO
10 NOVEMBRE 2013
Ogni fusto diventa vino!!!
In collaborazione con MTV e AIS,
trascorrete una giornata insieme alla gioia , la cultura del vino e la cucina possono offrire! Lo chef Eduardo Estatico, JK Place Capri, valorizzerà i prodotti del ns territorio assieme all’identità territoriale dei ns vini!
Programma:
Ore 10: Minicorso di degustazione
a cura di AIS di 2 vini
Ore 11.30: tour in vigna
Ore 13.00: pranzo
Estatico Menù
Aperitivo dello chef:
le verdure dell’orto
Crocchè di genovese con fondente di provolone del monaco e polvere di cannella
Fusilloni con friarielli,salsa di provola e tarallo napoletano
Maiale con patata mantecata,funghi pioppini, nocciole e timo
Cremoso di castagne,cacao,kaki e melograni
Vini abbinati
Acqua,caffè
30€ il menù bambini al costo di 15€
La prenotazione è obbligatoria!
Per info&prenotazioni: 3381354415
turismo@sorrentinovini.com
Sorrentinovini, via Fruscio 2
80042 Boscotrecase (NA)–
Maria Paola Sorrentino
Azienda Vitivinicola Sorrentino
Via Rio, 26 – Via Fruscio
tel./ fax 081/8584963
mobile : +393381354415
80042 Boscotrecase – Napoli -Italy
turismo@sorrentinovini.com
www.sorrentinovini.com
Skype: enoturismo.sorrentinovini
Fb: http://www.facebook.com/sorrentinovini
Tripadvisor: Azienda Vinicola Sorrentino
CANTINA SIBILLA VINI
(aderisce il 10 Novembre)
Per info e Prenotazioni:
LA SIBILLA sas
Via Ottaviano Augusto n. 19
80070 Bacoli (NA) Tel. 0818688778
Associazione Culturale Il Ditirambo
Via Cupa della Torretta, 18
80070 Bacoli (NA)
Tel. 081 854 35 26 081 868 3739
CANTINA DEL VESUVIO (aderisce il 9 Novembre)
Per info e Prenotazioni:
Cantina del Vesuvio
Azienda Agricola Vitivinicola
Via Tirone della Guardia n°18
80040 Trecase (NA) Italy
Tel 081-536.90.41 Fax 081-536.90.41
Cell: 3357070738
email: info@cantinadelvesuvio.it;
Websitewww.cantinadelvesuvio.it
PROVINCIA DI BENEVENTO
ANTICA MASSERIA VENDITTI APRE A CANTINE APERTE A SAN MARTINO | 10 novembre 2013 | ore 11.30 | cantina del Movimento Turismo del Vino dal 1993
L’appuntamento annuale del Movimento Turismo del Vino ci coinvolge attivamente per invitarVi a curiosare all’interno dell’Isola di Cultura del Vino ed immergerVi nella nostra realtà.
Alle ore 11,30 presso l’Antica Masseria Venditti, Vi accoglieremo al gazebo degli ulivi per condividere con gli amici ospiti la Chiocciola Slow Food, massimo riconoscimento assegnataci per la quarta volta consecutiva dalla guida Slow Wine 2014.
Ci sarà poi una mini lezione sull’approccio alla degustazione del vino curata direttamente da sommelier dell’AIS Campania.
Seguirà una passeggiata nel suggestivo vigneto didattico “piccolo museo della biodiversità” per ammirare i colori autunnali della vigna. L’enologo e titolare Nicola Venditti racconterà la storia dei vitigni della sua terra e le metodologie utilizzate nella produzione in vigna e in cantina.
Una volta a tavola nell’agriturismo “Donna Lorenza” si degusteranno i nostri migliori vini, Vàndari falanghina 2012, Barbetta 2010 ed in particolare Bosco Caldaia 2007, Medaglia d’Oro a Vitigno Italia 2012, tutti cru da vitigni autoctoni abbinati a piatti tipicamente “Sanniti” preparati per Voi.
Immersi tra passato e presente, nella sala del Torchio del 1595, gli ospiti potranno conoscere le origini di questi vini lasciati maturare e affinare seguendo i ritmi cadenzati della natura, il tutto in un’atmosfera familiare e cordiale di casa Venditti.
Vi aspettiamo.
Si consiglia la prenotazione al numero 0824 940306.
Per info e prenotazioni :
Antica Masseria Venditti
di Nicola Venditti azienda agricola
Via Sannitica 120 – Isola di cultura del vino – I 82037 Castelvenere BN
+39 0824 940306 – W www.venditti.it
email:masseria@venditti.it;
LA GUARDIENSE (aderisce il 9 e 10 Novembre)
Per info e prenotazioni:
La Guardiense S.c.A.
Loc. Santa Lucia, 104-105
82034 Guardia Sanframondi (BN) Italia
Tel.: 0824 864034 (tasto 5)
Fax: 0824 864935 Cell.: 345 7157498
email: puntovendita@laguardiense.it;
website: www.laguardiense.it
facebook: vinilaguardiense laguardienseshowroom
twitter: vinilaguardiense
CANTINA SOCIALE DI SOLOPACA (aderisce il 9 e 10 Novembre)
Per info e prenotazioni :
Via Bebiana, 38 82036 Solopaca – BN
Tel. 0824977921 – Fax. 0824971316
Email: info@cantinasolopaca.it;
Website: www.cantinasolopaca.it
PROVINCIA DI CASERTA
TERRE DEL PRINCIPE (aderisce il 9 e 10 Novembre)
Per info e Prenotazioni:
Terre del Principe
Castel Campagnano (fraz. Squille), CE,
Sp 325 SS. Giovanni e Paolo-Castel Campagnano Tel. 0823.867126
Email: info@terredelprincipe.com;
CANTINA VINI MAGLIULO
Per info e Prenotazioni:
Cantina Vini Magliulo
Via G. Manna 29
81030 – Frignano, Caserta
Tel. 818900928
email: vini.magliulo@libero.it;
VINI TELARO (aderisce il 10 Novembre)
Per info e Prenotazioni:
Via Cinquepietre, Contrada Calabritto
81045 Galluccio (CE)
Tel./Fax 0823.925841
email: info@vinitelaro.it;
PROVINCIA DI AVELLINO
TENUTA CAVALIER PEPE (aderisce il 9 e 10 Novembre)
La cantina è aperta per le visite giornaliere dal lunedì al venerdì dalle 9,00 alle 18,00 ed il sabato e domenica dalle 10,00 alle 13,00 e dalle 15,00 alle 18,00.
SAN MARTINO IN CANTINA 9 E 10 NOVEMBRE 2013
2 FORMULE VINO, TARTUFO e CASTAGNE….
FORMULA UN GIORNO IN IRPINIA valido per il sabato o la domenica
– Mattina: ritrovo dei partecipanti in cantina: accoglienza con caffè e brioches. Partenza per i vigneti, dove si terrà la spiegazione di tutte le fasi del ciclo della vite e la degustazione dell’uva con la titolare Milena Pepe e/o il personale tecnico dell’azienda.
Segue degustazione guidata in cantina di 5 vini doc e docg.
– Pranzo: menù Gourmet di 4 portate a base di tartufo e castagne presso il ristorante La Collina.
– Pomeriggio: Visita in cantina con spiegazione del processo di vinificazione.
FORMULA DUE GIORNI & 1 notte IN IRPINIA
1°giorno:
– Mattina: ritrovo dei partecipanti in cantina: accoglienza con caffè e brioches. Partenza per i vigneti, dove si terrà la spiegazione di tutte le fasi del ciclo della vite e la degustazione dell’uva con la titolare Milena Pepe e/o il personale tecnico dell’azienda.
Segue degustazione guidata in cantina di 5 vini doc e docg.
– Pranzo: menù Gourmet di 4 portate a base di tartufo e castagne presso il ristorante La Collina.
– Pomeriggio: Visita in cantina con spiegazione del processo di vinificazione.
– Cena: presso il ristorante “La Collina” o ristoranti e agriturismi convenzionati.
– Pernottamento con piccola colazione al Bed and Breakfast della Tenuta
2° giorno:
Mattina: 10.30, ritrovo alla cantina e partenza per Montella per la sagra della Castagna.
Pranzo presso gli stand della sagra.
Pomeriggio: visita guidata e degustazione presso l’azienda Perrotta produttrice di castagne. Percorso guidato per scoprire la tecnica di essicazione e tostatura delle famose Castagne del PRETE.
I pernottamenti sono al Bed and Breakfast della Tenuta
E’ possibile organizzare corsi di cucina su richiesta
VARIE PROPOSTE MENU’ SU RICHIESTA
Per tutti i pacchetti sono previsti particolari menù per i bambini e per particolari esigenze alimentari.
Parcheggio auto gratuito – Offerte week-end per acquisto vini in cantina
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA CON ANTICIPO di almeno 5 GG LAVORATIVI.
La cantina è aperta per le visite giornaliere dal lunedì al venerdì dalle 9,00 alle 18,00 ed il sabato e domenica dalle 10,00 alle 13,00 e dalle 15,00 alle 18,00.
TENUTA CAVALIER PEPE www.tenutacavalierpepe.it
Via Santa Vara 83050 Sant’Angelo all’Esca
Vi aspettiamo con gioia Milena Pepe
www.tenutacavalierpepe.it
Via Santa Vara 83050 Sant’Angelo all’Esca Tel: 082773766
Fax: 082778163 Cell: 3493172480
TERREDORA (aderisce il 10 Novembre)
Per info e Prenotazioni:
Via Serra 83030 Montefusco (AV)
Tel: 0825.968215 Fax: 0825.963022
Email: info@terredora.com;
Website: www.terredora.com
PROVINCIA DI SALERNO
TERRA DI VENTO
Via Tevere (ex Via Comone dello Statuto)
84090 Montecorvino Pugliano (SA)
Tel +39 0828 354 597
Fax +39 0828 354 597
Email: info@terradivento.it;
Sito: www.aziendaterradivento.it – www.terradivento.it
—————————-
Associazione Movimento Turismo del Vino Campania
campania@movimentoturismovino.it
Cell. 3487685070
Ufficio stampa: Dipunto studio Tel.: 081 681505
www.dipuntostudio.it
—
marina martino
marina.martino2@gmail.com
marina@dipuntostudio.it
cell. 328 4753999
Uffici Stampa & PR per hotel, eventi, wine&food
via Francesco Crispi 116/118 | 80122 Napoli
Tel. +39 081 681505 – info@dipuntostudio.it
www.dipuntostudio.it
Seguici su Facebook:
0 commenti