Franciacorta a Tokyo
11 novembre 2016 – Si è conclusa ieri sera la due giorni dedicata al Franciacorta in Giappone, con un evento esclusivo presso l’Ambasciata Italiana a Tokyo, dove celebrities, influencers e top business people giapponesi hanno celebrato il Franciacorta e l’ormai consolidata unione con il mercato giapponese.
Sono oltre 30 le cantine franciacortine che questo giovedì, 10 novembre sono state protagoniste con i propri vini alla quarta edizione di questo tradizionale appuntamento, quest’anno maggiormente sentito anche per la concomitanza con le celebrazioni del 150° anniversario delle relazioni bilaterali tra Italia e Giappone. Per l’occasione lo chef 3 stelle Michelin Heinz Beck ha proposto agli ospiti un menù studiato ad hoc per abbinarsi al meglio a Franciacorta.
Padrone di casa della serata l’Ambasciatore italiano in Giappone Domenico Giorgi, che insieme al Presidente del Consorzio Vittorio Moretti e ai numerosi produttori presenti, tra cui il pioniere Franco Ziliani, ha brindato al crescente successo di Franciacorta, per il quale il Giappone rappresenta il primo mercato per l’export.
Anche nel primo semestre 2016, infatti, le vendite di Franciacorta in Giappone hanno rappresentato il 27% dell’export, con una crescita del 19% in volumi rispetto al medesimo periodo dell’anno precedente. Dati che proiettano ottimi auspici anche per il futuro, nel quale vedremo sicuramente il consolidamento dei risultati raggiunti, ma anche la progressione verso nuovi trend di sviluppo in un paese che ha ancora enormi potenzialità di crescita per il vino italiano in generale e per il Franciacorta in particolare.
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IL FRANCIACORTA IN TRASFERTA NEL CUORE DELLE LANGHE Lunedì 17 ottobre,2016 al Castello Falletti di Barolo, la terza tappa dei Festival itineranti 2016
Dopo il successo del Festival Franciacorta in Cantina, riprendono gli appuntamenti itineranti dedicati alla scoperta del Franciacorta nelle sue diverse tipologie e declinazioni. La terza tappa si terrà nelle splendide Langhe, patrimonio dell’Unesco e terra di eccellenza, riconosciuta in tutto il mondo per la cultura gastronomica ed enologica che la caratterizza.
Sarà proprio uno dei simboli di questo territorio ad ospitare la terza tappa del Festival Franciacorta: l’Enoteca Regionale del Barolo, presente da oltre trent’anni nella storica e magnifica sede del Castello Falletti di Barolo (CN). Simbolo delle Langhe ma anche e soprattutto emblema del vino in Italia e nel mondo, qui infatti è nato il primo Museo dedicato al vino. In questa meravigliosa e azzeccata cornice, a partire dalle 15.30 di lunedì 17 ottobre, si apriranno le porte del castello agli ospiti che potranno degustare i Franciacorta delle 43 cantine presenti ai rispettivi banchi d’assaggio, partecipare a degustazioni guidate e seminari di approfondimento.
Le cantine con le loro etichette proporranno le diverse tipologie di Franciacorta: dal classico Brut, all’Extra Brut, fino al Satèn, ai Millesimati e alle Riserve. Saranno proprio i produttori presenti a condurre i visitatori alla scoperta dei loro Franciacorta e della Franciacorta. Per gli operatori e per gli enoappassionati, quindi, sarà un’ulteriore occasione per approfondire la conoscenza e il gusto del Franciacorta.
I banchi di assaggio delle 43 cantine partecipanti saranno aperti in due momenti distinti per stampa, operatori e visitatori:
Ore 15.30 – 17.30: ingresso riservato a stampa e operatori
Accredito online operatori: http://franciacorta.eventbrite.it
Accredito stampa: da richiedersi a stampa@franciacorta.net
Ore 17.30 – 21.00: apertura a pubblico, stampa e operatori
Intero: biglietto d’ingresso al pubblico € 20,00
Ridotto: biglietto d’ingresso per i soci Ais, Fisar, Fondazione Italiana Sommelier, Onav, Slow Food € 15,00.
Durante il festival si terranno due seminari di approfondimento per appassionati e operatori tenuti dall’esperto Nicola Bonera:
Ore 16.00: “Franciacorta: Nord Sud Ovest Est”.
Degustazione alla scoperta delle varie identità territoriali che determinano l’eterogeneità dei vigneti di Franciacorta.
Ore 17.30: “La Franciacorta incontra le Langhe”.
Degustazione di tre tipologie di Franciacorta in abbinamento a tre eccellenze gastronomiche langarole.
Il costo di partecipazione ad ogni seminario è di € 10,00.
I biglietti d’ingresso ai seminari sono disponibili in prevendita sul sito ttp://franciacorta.eventbrite.it
Un appuntamento imperdibile per tutti, appassionati e non che inaugura l’arrivo dell’autunno. Vi aspettiamo quindi numerosi a Castello Faletti – Enoteca Regionale del Barolo. Piazza Faletti1Barolo (CN)
Le 43 cantine presenti: 1701 – Abrami Elisabetta – Antica Fratta – Azienda Agricola Fratelli Berlucchi – Azienda Agricola Santo Stefano – Barone Pizzini – Bellavista – Berlucchi Guido – Bersi Serlini – Bosio – Ca’ del Bosco – Camossi – Cantina Chiara Ziliani – Castel Faglia Monogram – Castello di Gussago La Santissima – Cola Battista – Contadi Castaldi – Corte Aura – Corte Fusia – Cortebianca – Ferghettina – Gatti Enrico – La Montina – La Rotonda – Lantieri de Paratico – Le Marchesine – Le Quattro Terre – Lo Sparviere – Marchese Antinori Tenuta Montenisa – Mirabella – Monte Rossa – Mosnel – Quadra – Ricci Curbastro – Ronco Calino – San Cristoforo – Santa Lucia – Solive – Tenuta Ambrosini – Tenuta Montedelma – Uberti – Vezzoli Giuseppe – Villa Franciacorta.
Il Consorzio Franciacorta è l’organismo che garantisce e controlla il rispetto della disciplina di produzione del Franciacorta, primo vino italiano prodotto esclusivamente con il metodo della rifermentazione in bottiglia ad avere ottenuto nel 1995 la Denominazione di Origine Controllata e Garantita. Il lavoro del Consorzio si articola in diverse attività: dalla tutela del marchio e del territorio, alla valorizzazione del prodotto attraverso un continuo lavoro sul disciplinare e sul regolamento di produzione; dall’informazione al consumatore fino alla promozione del Franciacorta quale espressione di un territorio, di un vino e di un metodo di produzione. Fondato il 5 marzo del 1990 ha sede a Erbusco, nel cuore della Franciacorta. Il Consorzio è presieduto da Vittorio Moretti e conta 116 cantine.
La Strada del Franciacorta
Nata nel 2000 dalla sinergia tra operatori privati (aziende vitivinicole, produttori di prodotti tipici e artigiani, alberghi, dimore storiche, ville in affitto, ristoranti, trattorie, osterie, wine bar, aziende agrituristiche, campeggi, enoteche, agenzie viaggi, campi da golf, noleggio biciclette) ed enti pubblici e privati (Comuni, associazioni per la promozione del territorio) la Strada del Franciacorta –fra le prime in Italia – è un percorso di 80 km che ha lo scopo di promuovere e sviluppare le potenzialità turistiche, in particolar modo legate al turismo enogastronomico, della Franciacorta. I soci sono 203. Socio onorario è Gualtiero Marchesi. La presidente è Lucia Barzanò.
Marta Galiazzo PR & Communication Assistant
Consorzio Franciacorta Via Verdi 53 – 25030 Erbusco (Bs)Mob. +39 334 6080585
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Categorie: Enologia e Viticoltura
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