POMPEI(NA).C’è nuova energia al President di Paolo Gramaglia.
12 dicembre cena di presentazione della nuova squadra di lavoro e del menù.
Per la cena l’appuntamento è alle ore 20 al ristorante President in piazza Schettini 12. Tel. 081 8507245
La cultura profonda dell’accoglienza contraddistingue sicuramente Paolo Gramaglia e sua moglie Laila nella conduzione del loro ristorante President a Pompei.
Città fortunata grazie alla presenza degli scavi che attirano numerosissimi visitatori da tutto il mondo.
L’antico sito romano è infatti il più visitato al mondo.
Si sa però che i luoghi caratterizzati da una forte presenza turistica spesso offrano una ristorazione di basso profilo.
Paolo e Laila hanno investito moltissimo affinché il President rappresentasse l’eccezione proponendo una ristorazione di qualità consolidata da una lunga esperienza nel settore.
La cucina di Paolo si è sempre articolata attraverso una offerta di piatti piuttosto ampia, con punti ben fermi sulla cultura gastronomica napoletana, sui classici puntualmente molto graditi agli stranieri e con una sensibile attenzione alle novità del momento.
La voglia di migliorarsi e rinnovarsi ha segnato nel tempo il successo di questo ristorante sempre molto frequentato.
Di recente in cucina c’è una nuova squadra di lavoro, composta da elementi giovani che affiancano e arricchiscono l’impegno dello chef Gramaglia, sostenuta dalla supervisione dello chef Michele Deleo.
Pertanto giovedì 12 dicembre ci sarà una cena su invito di presentazione della nuova squadra del President e del nuovo menù.
Nel pomeriggio, per chi fosse interessato, alle ore 15 abbiamo organizzato una visita guidata agli scavi di Pompei seguendo un itinerario particolarmente interessante attraverso un percorso riguardante gli usi e le abitudini enogastronomiche dei romani. Ci si soffermerà soprattutto su un antico forno di 2000 anni fa avendo Paolo Gramaglia condotto uno studio sugli antichi pani di Pompei. L’appuntamento è alle ore 15 presso l’ingresso in piazza Anfiteatro.
Per la cena l’appuntamento è alle ore 20 al ristorante President in piazza Schettini 12. Tel. 081 8507245
Cordialmente saluto.
Ufficio Stampa
Marina Alaimo
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