OrtoRomi, la Società Cooperativa Agricola con stabilimento di produzione a Bellizzi (Sa) rilancia il progetto educativo “OrtoRomi per la scuola”, portandolo negli istituti scolastici della Campania.
L’iniziativa – ideata per sensibilizzare gli studenti sui temi della sana alimentazione, del consumo consapevole e della sostenibilità – èin linea con l’Agenda Europea 2020-2030. Riferimento italiano per le insalate pronte al consumo, le zuppe fresche e gli estratti di frutta e verdura, OrtoRomi guarda al futuro e punta sulle giovani generazioni, più inclini ad abbracciare il cambiamento e ad adottare comportamenti virtuosi per l’uomo e per il pianeta.
Il progetto riparte nella nuova versione digitale in un anno particolarmente importante, chela FAO (Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura), ha dedicato all’importanza del consumo di frutta e verdura per la salute.
“OrtoRomi per la scuola” nasce nel 2019 per promuovere un’alimentazione e uno stile di vita sano, ridurre gli sprechi alimentari e migliorare la produzione, rendendola più sostenibile, attraverso l’innovazione e la tecnologia.
La pandemia, iniziata nel 2020, non ha fermato l’iniziativa che è rapidamente approdata su altri canali, trasformandosi da progetto in presenza a progetto digitale.
Un’attività che quest’anno prosegue sulla piattaforma di didattica on-line con ricche proposte di contenuti digitali e cartacei gratuiti, rivolti agli studenti delle classi III, IV e V delle scuole primarie campane. Le mascotte, Tina e Dino, due bambini curiosi e appassionati accompagneranno i loro coetanei in questo entusiasmante viaggio formativo, ludico e divertente.
I laboratori, da seguire in classe, sono divisi in 2 macrocategorie:
- Sostenibilità
Con questo percorso, gli studenti apprenderanno il significato della parola “sostenibilità” e le sue declinazioni ambientali, sociali ed economiche, nonché i vantaggi che ne derivano. Le insegnanti potranno scegliere tra 3 laboratori:
- Più insalata per tutti: alla scoperta delle scelte sostenibili adottate nelle serre della Cooperativa Agricola OrtoRomi e nell’impianto di lavaggio delle insalate.
- Plastica, conoscerla e usarla meglio: come differenziare e riciclare al meglio la plastica, un materiale che, se ben utilizzato, è sostenibile.
- Cooperare è meglio che litigare: alla scoperta dei vantaggi del lavorare insieme, con fini comuni, per un maggior benessere della comunità ed un vivere sostenibile.
- Educazione alimentare
Con questo percorso gli studenti apprenderanno cosa significa essere consapevoli del cibo che si sceglie, del valore sociale della condivisione del cibo, nonché dell’importanza di conoscere e apprezzare stagionalità e varietà di frutta e verdura come ricchezza. Le insegnanti potranno scegliere tra 2 laboratori:
- Lettura delle etichette: come leggere le etichette alimentari e capire cosa raccontano di quello specifico cibo.
- La salute e il divertimento sono nel piatto: alla scoperta dei principi nutritivi, in quali alimenti si trovano e come si compone un piatto equilibrato.
Sulla piattaforma i laboratori sono supportati da giochi interattivi, video per visite virtuali e altri contenuti video informativi come ad esempio schede pdf stampabili, suddivise in approfondimenti per le insegnanti con giochi e schede per gli studenti. Per partecipare ai laboratori è necessario che le insegnanti iscrivano gratuitamente le classi interessate e che la scuola sia dotata di un computer collegato ad un videoproiettore o LIM.
Con questo progetto, la Cooperativa Agricola OrtoRomi rinnova il proprio impegno ad operare con responsabilità, valore primario su cui fonda la propria identità. Una responsabilità ambientale e sociale, che parte concretamente dall’agire secondo pratiche agricole e produttive sostenibili e si completa con la divulgazione di una cultura alimentare, volta al benessere dell’uomo e del pianeta.
Info e iscrizioni: www.ortoromiperlascuola.it
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